Ingredientes
160g de farinha
1 ovo
60g de açúcar em pó
40g de manteiga
1 pitada de sal
100 g de Chocolate Preto
Preparação
Passo 1
Pré-aquece o forno a 200° C e derrete o chocolate no micro-ondas.
Passo 2
Adiciona ao chocolate a manteiga cortada em pedaços e o açúcar e mistura.
Passo 3
Adiciona a farinha, o ovo e o sal. Mistura com as mãos e forma uma bola de massa. Coloca-a no frigorífico durante 30 minutos.
Passo 4
Polvilha ligeiramente com farinha uma parte da mesa da cozinha e estende aí a massa. A massa deve ficar com 2 cm de espessura.
Passo 5
Corta as figuras com a ajuda do corta massas. Com as sobras, volta a formar uma bola e estende.
Passo 6
Corta mais figuras com o corta massas. Coloca-as sobre o tabuleiro do forno revestido com papel vegetal.
Passo 7
Leva ao forno durante cerca de 8 minutos. Deixa arrefecer.