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Ingredientes
1 chávena Aquafaba de grão cozido sem sal
100g de Chocolate
Preparação
Passo 1
Começa por bater a Aquafaba. Fá-lo até obteres a consistência de claras em castelo.
Passo 2
Para enriquecer o sabor, podes juntar alguns ingredientes a gosto.*
Passo 3
Leva a derreter o chocolate, com uma espátula, e envolve cuidadosamente.
Passo 4
Mexe os ingredientes, com cuidado, até obteres uma mistura tipo mousse de chocolate.
Passo 5
Quando obtiveres uma mistura homogénea, distribui por taças individuais.
Passo 6
Leva as taças individuais ao frigorífico por algumas horas para ficar bem consistente.
DICA
* Por exemplo: açúcar, café, cacau ou qualquer outro aroma. Bate novamente.
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